Máy sấy xịt hiệu quả cao cho sản xuất bột cà chua

Đường dây sản xuất bột cà chua, bột cà chua đặc biệt
 
Phân tích chung về máy sấy đặc biệt cho bột cà chua
Xử lý cà chua tươi thành bột cà chua có thể làm tăng đáng kể giá trị gia tăng của nó, trong khi đó, nó cũng là một cách tốt để giải quyết các vấn đề, chẳng hạn như giá thấp và dễ bị thối trong mùa đông.
Với nhiều năm nghiên cứu và phát triển, công ty của chúng tôi đã thiết kế thành công một số dây chuyền sản xuất để chế biến cà chua thành bột và nhận được nhận xét cao từ khách hàng của chúng tôi.
Đề cập đến quá trình cà chua từ cà chua tươi đến bột cà chua, có hai cách:
một cách là sử dụng cà chua tươi đủ điều kiện, và sau đó cắt chúng thành lát, và sau đó khô. cuối cùng, chọn máy xay hạt vi để xử lý lát cà chua khô thành bột
 
Cách khác là phá vỡ cà chua tươi và đủ điều kiện thành bùn, và sử dụng máy tập trung chân không để tập trung chúng, cuối cùng,sử dụng máy sấy xịt để xử lý chất lỏng cà chua thành bột.cách này rất phổ biến cho bột cà chua trong công nghiệp .
 
Các quy trình quy trình
Vật liệu thô được chọn
Rửa
Xẻ cà chua thành bùn
Chế độ lọc bùn
Tập trung bùn bằng máy tập trung chân không
Tương đồng hóa bùn
Sấy bùn bằng máy sấy xịt
Bao bì sản phẩm đủ điều kiện.
Dòng sản xuất của chúng tôi được thực hiện theo yêu cầu, chúng tôi hoan nghênh khách hàng quan tâm đến dòng này đến thăm chúng tôi để thảo luận thêm.
 
Chọn nguyên liệu thô
Cà chua tươi, chín, màu đỏ rực rỡ và không có dịch hại được sử dụng làm nguyên liệu.
 
Sắt nóng
Xẻ nóng đề cập đến một phương pháp xử lý trong đó cà chua được làm nóng đến 85 ° C ngay sau khi chúng bị nghiền nát.
 
Đánh đập
Để loại bỏ vỏ và hạt cà chua, một máy đánh được sử dụng để đánh qua 2 giai đoạn.và của người đánh đập giai đoạn thứ hai thường là 0.4-0.6 cm. Tốc độ của máy đánh thường là 800-1200 rpm. Lượng rác da thu được sau khi đánh thường nên được kiểm soát giữa 4% và 5%.
 
Nồng độ chân không
Phương pháp nồng độ bao gồm nồng độ chân không và nồng độ khí quyển.và chất lượng sản phẩm kémDo đó, nồng độ chân không thường được sử dụng. Nhiệt độ được sử dụng cho nồng độ chân không chỉ khoảng 50 ° C và độ chân không là 670 mmHg hoặc cao hơn.
 
Máy phun khô
Chất tập trung cà chua thường được sấy khô và sấy khô.
Phương pháp sấy khô.
 
Mật bùn nồng độ cà chua được đồng hóa trước khi sấy khô.Máy sấy xịt ly tâm hoặc hai chất lỏng với một áo khoác làm mát trên tường tháp thường được sử dụng để sấyNếu môi trường sưởi ấm là không khí khô khô trước, nhiệt độ không khí vào trong quá trình sấy khô thường khoảng 150-160 °C, nhiệt độ không khí ra ngoài là 77-85 °C,và nồng độ thức ăn nói chung là 20% - 30%.
 
Sấy bọt
Chìa khóa cho phương pháp sấy khô này chủ yếu là tạo ra bọt ổn định trong tập trung cà chua bằng cách thêm các chất tạo bọt như protein đậu nành, globulin, ester axit béo,Ester đường và glycerin monostearateNhiệt độ của khí đi qua máy sấy là khoảng 93 ° C, và tốc độ là khoảng 100-130 m/s, được cung cấp theo cách ngược dòng.Thời gian sấy khô được xác định bởi các đặc điểm của sản phẩm và điều kiện sấy khô được sử dụngNói chung, thời gian sấy có thể là 15-18 phút.

 
Các thông số sản phẩm
 

 
主要流程图 Trò chuyện dòng chảy khô

 
Chi tiết Hình ảnh